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世田谷通りを走っていると、ふいに「今日はラーメンで決めるか」と腹が鳴る瞬間がある。そんな日に、迷わず選びたいのが「百麺（ぱいめん） 世田谷店」。東京農業大学のすぐそば、地元民と学生、そして仕事帰りの大人たちまで吸い寄せるように集まる、世田谷の定番店だ。
主役は、家系を彷彿とさせる濃厚な豚骨醤油スープ。なのに重すぎない。香り、コク、塩味の芯が一本通っていて、「また来たくなる」方向へ舵を切ってくる。そして百麺が面白いのは、そのスープに合わせる麺を太麺／細麺で選べるところ。ここから、満足の角度が一段上がる。
百麺 世田谷店の魅力
1）唯一無二の「太麺」と「細麺」の二刀流
同じスープでも、麺が変わると“食後の記憶”が変わる。百麺はその差を真正面から楽しませてくれる。
- 太麺：もちっとした弾力で、濃厚豚骨醤油がしっかり絡む王道。腹を満たしたい日、ガッツリ行きたい日に強い。
- 細麺：スルスル入る軽快さが魅力。さらに替玉ができるのが嬉しい。飲んだ後の〆にも相性がいい。
「今日はどっちでいく？」という選択が、ここではちゃんと“楽しみ”になる。
また卓上調味料が嬉しい。フライドガーリックでザクザクジャンクさを楽しむもよし。ニンニクをスープに溶かすもよし。
2）名物トッピング「ラフテー」は必食
百麺で外せないのが、チャーシューの代わりに推したいラフテー（豚の角煮）。箸を入れた瞬間に分かる、圧倒的なやわらかさ。とろとろの脂の甘みがスープに溶け込むと、豚骨醤油のコクがさらに深くなる。
常連の定番は「4点盛り（ラフテー、味玉、九条ネギ、海苔）」。ラフテーの甘み、味玉のまろみ、九条ネギの香り、海苔の磯感が順番に効いて、レンゲが止まらない“完成形”に近づく。
3）深夜まで賑わう、活気ある店内
店内は厨房を囲むコの字カウンターで、臨場感がある。食券制なので回転も良く、「サッと入って、ガツンと食べる」が成立するのがありがたい。ランチのピークはもちろん、夜遅い時間でも客足が途切れないのは、それだけ“日常の選択肢”に入り込んでいる証拠だ。
おすすめの楽しみ方
- 初回は太麺×ラフテー：百麺の“強さ”を最短で味わえる。
- 軽くいきたい日は細麺＋替玉：テンポよく食べ進められて満足度が高い。
- 迷ったら4点盛り：トッピングのバランスが良く、味の変化も楽しい。
店舗情報（百麺 世田谷店）
| 店名 | 百麺 世田谷店（ぱいめん） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| エリア | 世田谷通り沿い／東京農業大学近く（最寄り：上町駅周辺） |
| 予算目安 | ￥1,000～￥1,999 |
| 営業時間 | 11:00 – 00:00 |
| 定休日 | 無休 |
まとめ
百麺 世田谷店は、濃厚豚骨醤油という“強い武器”を持ちながら、太麺・細麺の選択で楽しみ方を広げ、さらにラフテーで決定打を打ってくる店だ。世田谷で「今日はガツンといきたい」と思ったら、ここは裏切らない。
一言で本質：選べる麺とラフテーで、濃厚豚骨醤油が“自分の一杯”になる店。
