伊勢角屋麦酒「ねこさんびき」限定トリプルIPA徹底レビュー｜度数10％のクラフトビール

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クラフトビール好きなら見逃せない、衝撃の限定ボトルが登場しました。三重県伊勢市の実力派ブルワリー「ISEKADO（伊勢角屋麦酒）」が放つ、度数10％のトリプルIPA『ねこさんびき』。可愛い猫ラベルとは裏腹に、飲みごたえは超本格派。その実力を徹底レビューします。

国際大会受賞ブルワリー「ISEKADO（伊勢角屋麦酒）」とは

ISEKADOは、三重県伊勢市に拠点を構えるクラフトビールブルワリー。国内外のビールコンペティションで数々の受賞歴を誇り、日本のクラフトビール界を牽引する存在です。定番の人気商品「ねこにひき®」シリーズは特に有名で、その進化版として誕生したのが今回の限定作『ねこさんびき』です。

今回の最大の注目ポイントは、新品種ホップ「Vera（ヴェラ）」を採用していること。グラスに注いだ瞬間、まるで熟した桃を思わせるフルーティーな香りが立ち上ります。

さらに、メインホップ「Mosaic」に加え、「Citra」「Amarillo」「Talus」「Strata」を組み合わせた“CATS”ホップ構成。トロピカルフルーツ、柑橘、ほんのり樹脂感まで重なり合い、香りのレイヤーがとにかく厚い。アロマだけで満足感が高い一杯です。

飲むとじゅわーって旨みが口中に広がります。

ビアスタイルはTDH Opaque Triple IPA。IBU70、アルコール度数10.0％というハイアルコール設計ながら、驚くほど滑らかな口当たり。

しっかりとしたボディとコクがありながら、Vera由来のやわらかな甘みがアルコールの刺激を包み込みます。飲み進めるほどにホップのジューシーさが広がり、最後には柑橘の皮のような心地よい苦味が余韻を残す。これは確かに“危険”。気づけばグラスが空いてしまう完成度です。

これだけコクがあるトリプルIPAは、濃い味付けの料理と合わせてこそ真価を発揮します。

ホップの華やかさが脂を切り、アルコールのボリュームが料理のコクに負けません。週末のご褒美晩酌にぴったりの一本です。

ラベルにはイラストレーター・Miltata氏による3匹の猫が描かれ、思わず手に取りたくなるデザイン。ギフトや自分へのご褒美にも最適です。

可愛い見た目と、本格派の中身。そのギャップがたまらない限定クラフトビール『ねこさんびき』。トリプルIPA好きはもちろん、ホップの最先端を体験したい方にも強くおすすめできる一本です。数量限定のため、気になる方は早めのチェックを。